Recipe – Butter Lime Cookies

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Butter Lime Cookies Recipe

Recipe

Ingredients:

  • 200 g of sugar
  • 200 g butter
  • 3 eggs + 1 w / brush (optional)
  • 500 g of flour
  • zest of ½ lemon

Directions:

  1. Mix all ingredients and knead until the dough is homogeneous and then allowed to rest for 30 minutes.
  2. Preheat the oven to 190 º C. Roll out the dough with a rolling pin and make a drawing with a cross-like masses.
  3. If desired, brush with a beaten egg and bake for 15 minutes to brown.

Recipe by Doces Regionais

Recipe

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